煮面时间：将意大利面放入沸水中煮，需要根据包装上的指示时间煮熟，一般为8-12分钟。煮面时需要搅拌，以防止面条粘在一起。调味与烹饪：煮熟的意大利面需要沥干水分，然后加入适量的橄榄油、奶酪、香料等进行调味。
在制作意大利面的时候，基本上煮10分钟就已经煮熟了。在市面上经常可以见到的意大利面，基本上都是非常容易熟的。大家可以冷水下锅，把意大利面放进去，等到沸腾之后，大家再加入一些冷水。
偏高。意面是以杜兰小麦为原料制作而成的，作为一种面食，其热量并不低，每100g意面的热量大约为350大卡左右，其中含有丰富的碳水化合物以及氨基酸成分，口感紧实而又弹性。
能没过意面即可。人们下意识认为，大量的水能储存更多的热能；下面后，水更快回到沸腾状态，这会缩短煮面时间。 事实恰恰相反。
荞麦面。根据查询杏林普康网显示，每100克的意大利面热量在350大卡，每一百克在340大卡，所以荞麦面的热量低。
偏高。意面是以杜兰小麦为原料制作而成的，作为一种面食，其热量并不低，每100g意面的热量大约为350大卡左右，其中含有丰富的碳水化合物以及氨基酸成分，口感紧实而又弹性。
意大利面的热量不高，甚至低于一碗白饭的热量，仅有56大卡，很适合食欲旺盛、常想吃东西，需要低卡主食的瘦身族群。且意大利面富含维生素B群，可促进新陈代谢，若运动前摄取，更能帮助燃烧脂肪。
高。每100克意大利面含有热量为350大卡。是西餐中最接近中国人饮食习惯的面点。摄入体内之后，意大利面更容易导致出现肥胖现象，这些热量会在体内堆积，容易转变成脂肪。
意面制品热量对比，单位：100克/大卡。番茄蔬菜意面76大卡；洋葱番茄意面128大卡；黑椒牛肉意面133大卡；番茄意面137大卡；番茄肉酱意面154大卡；海鲜芝士意面156大卡；芝士焗意面158大卡；奶油培根意面159大卡；时蔬意面195大卡。
意大利面热量是每100克391卡路里，普通面条热量是每100克大概290卡路里。意大利面的法定原料是杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
健身餐应该怎么吃好？越来越多的人会利用空余的时间去运动，有人是为了健身，有人是为了减肥，但无论目的是什么，运动的过程当中，对于健身食物的搭配也是十分有必要和讲究的。
当西红柿鸡蛋酱倒在面上，如果下面是细细的面，上下翻拌就可以自然而然的在面的每一个间隙间留下他纯粹的味道。而且在你每一次吸面的间隙会有大量的酱汁，随着面进入你的味蕾中。而意面的话，我更喜欢是粗面。
注意，加餐并不需要吃太多东西，一根玉米、一个苹果，都算加餐，它的作用是提高你的饱腹感、增加你的基础代谢，并且降低你午餐和晚餐的摄入量。
烹饪方法要3少 少油、少盐、少糖。烹饪食物时选择少煎炸、多蒸煮的清淡方式，蔬菜可以多以凉拌、沙拉为主。蒸煮的肉类无味，可适当添加调料，比如：盐、黑胡椒粉、辣椒粉、柠檬汁、其它香料等。
创意融合：尝试将不同文化的烹饪元素融入健身餐中，比如使用墨西哥风味的豆类、亚洲风味的炒饭或意大利风味的全麦意面，这样可以让餐食更加多样化和有趣。保持简单：有时候简单的组合最为有效。
1、减肥的时候是可以吃意大利面的，因为意面的卡路里很低，意面的原料是小麦，属于粗粮，但是要注意食用意面的方式，如果搭配奶油之类的佐料，不但不会减肥还会增肥。
2、你好，意大利面增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。
3、意面减肥期间是可以适当的吃的，但是注意不要吃得太多。因为意面中的淀粉含量比较高，主要就会转换成糖分，容易造成体重增加，少量食用，并不会对减肥造成大的影响。
4、减肥吃哪种意大利面 意大利面的种类不少，但几乎都是形状上的差异，成分组成上差异很小，所以你最想要关注食用量和调味酱汁即可，尽量选择低热量的酱料，这样会减少热量的摄入，更有利于健康。
5、可以。一项研究发现，吃意大利面不会增加体重或增加身体脂肪。根据研究结果，临床试验的参与者平均每周食用3份面食，而不是其他碳水化合物，但他们因此没有增加体重。
6、热量会妥妥地越标了。减肥期间如果想吃面条，量的话建议在50克的样子最好，酱料的话最好选低热量的酱料最好，什么意面酱的就不要加了，一人量管饱真的足够。可以充当主食使用，一般选择在早餐或者是晚餐。
